Celuray® (Apium graveolens L.) – Ursprung, Inhaltsstoffe und wissenschaftliche Anwendung

Herkunft und Bezeichnung

Apium graveolens L., besser bekannt als Sellerie, gehört zur Familie der Apiaceae. Neben der Verwendung als Lebensmittel werden insbesondere die Samen aufgrund ihrer charakteristischen sekundären Pflanzenstoffe als Ausgangsmaterial für konzentrierte Pflanzenextrakte eingesetzt.

Der Markenrohstoff Celuray® ist ein Selleriesamenextrakt von Indus Biotech Limited. Im Certificate of Analysis wird der Rohstoff als Celery Seed Extract (Celuray) mit der botanischen Bezeichnung Apium graveolens L. geführt. Celuray® wird auf einen hohen Gehalt an Phthaliden standardisiert.

Hauptinhaltsstoffe und Wirkmechanismen

Zu den charakteristischen bioaktiven Inhaltsstoffen von Selleriesamen gehören Phthalide. Das Analyseverfahren für Celuray® erfasst die Gesamtphthalide als Äquivalent von 3-n-Butylphthalid, Sedanolide und Phthalid. Die Spezifikation des Rohstoffs verlangt einen Gesamtphthalid-Gehalt von mindestens 42,5 %.

Die aktuell analysierte Charge erreicht sogar 70,54 % Gesamtphthalide. Phthalide – insbesondere 3-n-Butylphthalid – stehen im Mittelpunkt der wissenschaftlichen Untersuchung von Selleriesamenextrakten und werden unter anderem im Zusammenhang mit Gefäßfunktion, Kreislauf und metabolischen Parametern erforscht.

Eine randomisierte klinische Studie untersuchte einen Selleriesamenextrakt mit 3-n-Butylphthalid bei Personen mit Hypertonie. Dabei wurden Veränderungen des systolischen und diastolischen Blutdrucks beobachtet. Shayani Rad et al. – Phytotherapy Research

Anwendungsbereiche (als personalisierbare Kapsel)

Celuray® eignet sich als standardisierter Pflanzenextrakt insbesondere für Supplement-Konzepte mit Fokus auf:

• Herz-Kreislauf- und Gefäßgesundheit
• metabolische Balance und Stoffwechsel
• Blutdruck-bezogene Ernährungskonzepte
• Nieren- und Ausscheidungsfunktion als ergänzender Konzeptbereich
• Formulierungen rund um Harnsäure- und Flüssigkeitshaushalt

Studienlage im Überblick – Humanstudien zu Selleriesamenextrakt

Hinweis: Die aufgeführten Humanstudien untersuchten Selleriesamen bzw. Selleriesamenextrakte. Aus den veröffentlichten Studien lässt sich nicht ableiten, dass jeweils der Markenrohstoff Celuray® eingesetzt wurde.

Dosierungsbereiche & Anwendung

Für Selleriesamenextrakte wurden in Humanstudien unterschiedliche Dosierungen verwendet. Eine direkte Übertragung dieser Mengen auf Celuray® ist aufgrund der hohen Standardisierung des Markenrohstoffs nicht ohne Weiteres möglich.

• Standardisierter Extrakt: In einer aktuellen Humanstudie wurden 150 mg täglich über 12 Wochen eingesetzt.
• Nicht vergleichbar standardisierte Extrakte: Andere klinische Untersuchungen verwendeten bis zu 1,34 g täglich.
• Für Celuray® sollte die konkrete Dosierung daher anhand der Hersteller-Spezifikation und des gewünschten Phthalid-Gehalts festgelegt werden.

Wechselwirkungen & Ausschlusskriterien

Da Selleriesamenextrakte in Humanstudien unter anderem im Zusammenhang mit Blutdruck und Stoffwechsel untersucht wurden, ist bei bestimmten Personengruppen besondere Vorsicht sinnvoll:

• Bei Einnahme von Blutdruckmedikamenten sollte die Verwendung vorher ärztlich oder pharmazeutisch abgeklärt werden.
• Personen mit Sellerie- oder Apiaceae-Allergie sollten Sellerieextrakte meiden.
• Während Schwangerschaft und Stillzeit sollte eine hoch dosierte Supplementierung nur nach medizinischer Rücksprache erfolgen.
• Bei bestehenden Erkrankungen oder regelmäßiger Medikamenteneinnahme sollte vor Verwendung eine individuelle Abklärung erfolgen.

Synergistische Produkte im Wunschkapsel-Portfolio

• Kalium – passend zu Formulierungen mit Fokus auf normalen Blutdruck.
• Magnesium – sinnvolle Ergänzung für Elektrolythaushalt, Muskelfunktion und Energiestoffwechsel.
• Omega-3-Fettsäuren (EPA/DHA) – geeignet für kardiovaskulär ausgerichtete Supplement-Konzepte.
• Coenzym Q10 – häufige Ergänzung in Herz-Kreislauf- und Energie-Konzepten.
• Vitamin C – antioxidativ ausgerichtete Ergänzung für kombinierte Mikronährstoff-Formulierungen.

Anwendung beim Tier (Kurzabschnitt)

Für Celuray® liegen im bereitgestellten Certificate of Analysis keine tierartspezifischen Dosierungs- oder Wirksamkeitsangaben vor. Eine Verwendung bei Tieren sollte deshalb ausschließlich nach tierärztlicher Beurteilung und mit einer an Tierart, Körpergewicht und Gesundheitszustand angepassten Dosierung erfolgen.

Fazit

Celuray® ist ein hoch standardisierter Selleriesamenextrakt aus Apium graveolens L. mit einem definierten Gehalt an bioaktiven Phthaliden. Der Rohstoff ist auf mindestens 42,5 % Gesamtphthalide spezifiziert; die vorliegende Charge weist 70,54 % auf.

Humanstudien mit Selleriesamenextrakten zeigen interessante Ergebnisse insbesondere im Zusammenhang mit Blutdruck, Herz-Kreislauf-System und metabolischen Parametern. Aufgrund unterschiedlicher Extrakte und Standardisierungen sollten Studien-Dosierungen jedoch nicht unmittelbar auf Celuray® übertragen werden.