Vitamin D3

Der Überbegriff Vitamin D umschreibt mehrere fettlösliche Vitamine der Gruppe D. Die wichtigste Form stellt das Vitamin D3 (Cholecalciferol) dar. Im Organismus wird Vitamin D3 in der Haut unter Einwirkung von UV-B-Strahlung aus 7-Dehydrocholesterol hergestellt - in der dunklen Jahreszeit eine mangelhafte Form der Synthese. Generell stellt Vitamin D3 eines der Vitamine dar, bei denen recht häufig Mangelsituationen festgestellt werden. Studien deuten auf bis zu 20% der Bevölkerung hin, die eine Unterversorgung mit Vitamin D3 aufweisen. 

Physiologisch stellt Vitamin D3 eine Vorstufe dar: aus Cholecalciferol wird in der Leber Calcidiol (der Vitamin D3-Speicher). Calcidiol wird dann in den Nieren zum aktiven Calcitriol. Die Wirkung von Vitamin D3 umfasst die Regulation des Calcium- und Phopshat-Haushalts, Ein- und Umbauprozesse des Knochens, die Erhaltung der Funktion von Muskeln, Zähnen, Immunsystem und die Aktivierung bestimmter Gene (Zellteilung). Vor knapp zwanzig Jahren galt in der Wissenschaft die Aufgabe von Vitamin D auf den Knochenstoffwechsel und Mineralstoffe beschränkt: inzwischen mehren sich die Hinweise auf den Einfluss von D3 auf viele weitere Stoffwechselvorgänge (wie Blutdruck, Insulin, Herz und Zellschutz). 

Die empfohlene Tagesmenge (100% NRV) liegt bei 5 Mikrogramm (= 200 I.U.). Dies erscheint sehr niedrig im Vergleich zur Empfehlung anderer Verbände (DGE: 20 Mikrogramm) oder Institute (BfR: 10 Mikrogramm). Medizinische Verbände raten teilweise zu höheren Dosierungen (bis zu 100 Mikrogramm pro Tag gelten zwar als sicher, mehr als 20 Mikrogramm sind als Nahrungsergänzung aber nicht zulässig). Unsere empfohlene Tagesmenge entspricht der DGE-Empfehlung und beträgt 20 mcg bzw. 800 I.E. (Internationale Einheiten) Vitamin D3. Höhere Dosierungen sind in der EU nicht zulässig.