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Schwarzer Knoblauch

Fermentierter Knoblauch mit Allicin und Antioxidantien als 10:1-Extrakt

Der Schwarze Knoblauch ist keine eigene Pflanzenart sondern die durch Fermentierung von normalem Knoblauch. Bei hoher Luftfeuchtigkeit und Temperatur kommt es zu einer Verfärbung des klassischen Weißen Knoblauchs (Allium sativum). 

Die Fermentierung des Knoblauchs verändert den starken, durch Allicin und Alliin bedingten Knoblauch-Geruch und führt zur Bildung von Melanoidinen und S-Allylcystein. Beide Substanzen, insbesondere das S-Allylcystein (SAC), sind starke Antioxidantien und gelten als Radikalfänger. Aufgrund dieser sehr hohen antioxidativen Wirkung (welche der von Superoxid-Dismutase oder Glutathion nahe kommt) wird Schwarzer Knoblauch-Extrakt gerne zur Unterstützung der physiologischen Funktion von Herz und Kreislauf sowie zur allgemeinen Vitalitätssteigerung eingenommen. 

Wir empfehlen eine Tagesdosis von 600 mg.

Einnahmemenge: 2 oder 3 x tgl.
Einnahmezeit: Zur Mahlzeit
Kategorie: Pflanzen-Extrakte
Preis: < 50 Cent
Prohibited: Nicht Einnehmen bei: Einnahme von Zytostatika
Vegan: Ja
Empfohlen für...: Kreislauf: Blut, Herz, Lunge, Stoffwechsel: Abwehr, Enzyme, Immunsystem
Wirkstoffe pro Tag (2 Kapseln) % NRV*
Schwarzer Knoblauch-Extrakt600,0 mg**
* % der Nährstoffbezugsmenge
** keine Referenz vorhanden

Einnahmeempfehlung

verteilt auf bis zu drei Mahlzeiten

Inhaltsstoffe

Schwarzer Knoblauch-Extrakt (10:1)
Füllstoff: Cellulose, Kapselhülle: HPMC (Hydroxypropylmethylcelluclose)

Warnhinweise