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Papain

Natürliche Enzyme aus der Papaya mit Eiweiß-spaltender Wirkung

Die Papaya (Carica papaya) ist ein exotischer Baum aus der Gattung der Melonenbaumgewächse. Beheimatet ist sie vor allem in Mittelamerika, inzwischen ist Indien die wichtigste Anbauregion weltweit. Die Früchte der Papaya sind beliebte Nahrungsmittel und werden je nach Reifegrad wie ein Gemüse (unreif) oder Obst (reif) verarbeitet bzw. verzehrt. 

Die zahlreichen Samen und die Schalen der Papaya sind ebenfalls interessant: sie enthalten große Mengen an Papain, einem eiweiß-aufspaltenden Enzym. Dieses ist gut erforscht und die Einnahme sicher, da Papain seit Langem als natürlicher Zartmacher für Fleisch verwendet wurde. In Bezug auf andere Funktionen des Papains gibt es zahlreiche Studien, aber noch keine unwiderlegbaren Ergebnisse. So wurde der Einfluss von Papain zur Unterstützung der Verdauung (bei Enzym-Mangel),der Sinne (Geruchssinn), des Kreislaufs sowie des Magen, des Darms und der Bauchspeicheldrüse untersucht. 

Papain wird häufig mit dem zweiten bekannten Enzym-Komplex, dem Bromelain aus der Ananas, kombiniert. Wir empfehlen eine Tagesdosis von über 2 x 106 Internationalen Einheiten Papain.

Kategorie: Vitalstoffe
Wirkstoffe pro Tag (2 Kapseln) % NRV*
Papain2,4 × 10⁶ I.U.**
* % der Nährstoffbezugsmenge
** keine Referenz vorhanden

Einnahmeempfehlung

verteilt auf bis zu drei Mahlzeiten

Inhaltsstoffe

Chaenomeles sinensis-Extrakt (mind. 6.000 IU Papain/mg)
Füllstoff: Cellulose, Kapselhülle: HPMC (Hydroxypropylmethylcelluclose)

Warnhinweise