01.09.22
Allergene
In unserer Manufaktur arbeiten wir mit verschiedenen Stoffen, welche in der EU-Allergen-Kennzeichnungsverordnung genannt werden (VO 1169/2011 Anhang 2). Hierzu zählen unsere diversen Soja-Produkte, Colostrum aus Kuhmilch sowie Inhaltsstoffe, welche aus Meerestieren wie Krebsen, Muscheln oder Fischen gewonnen werden.
Trotz intensiver Reinigung ist es aufgrund der Herstellung per Hand möglich, dass sich Spuren dieser Allergene in anderen Produkten finden lassen. Aus diesem Grund sind wir zu folgendem Satz verpflichtet:
Kann Spuren von Soja, Milch und Meerestieren enthalten.